Блог

Главная » » Немного о себе...

17:05

Немного о себе...

Я очень рада видеть гостей на своём небольшом сайте!
Меня зовут Светлана,

я живу в небольшой стране - Латвии.

Городок в котором я живу тоже не большой, но по меркам моей страны, очень даже приличного масштаба. Живу я в городе Резекне, расположенном на 7 холмах. Городок расположен в самом сердце Латгалии.

В 1285 году магистр Ливонского ордена Вильгельм фон Шауэрбург построил здесь хорошо укрепленный замок из больших мореных валунов, назвав его Розиттен.
До 1893 года — Розиттен (нем. Rositten), и в 1944—1945 годах официальное название Режица (рус. дореф. Рѣжица). Вот от сюда и пошло название моего города.
По образованию я бухгалтер-финансист, а так же кондитер. Но так сложилось, что теперь я работаю поваром в детском садике "Варавиксне"(Радуга). До этого я работала 6 лет в банке, но во время мирового кризиса попала под сокращение штатов.
Теперешняя моя работа мне нравится, я всегда, сколько себя помню в осознанном возрасте, любила готовить и печь.
В моей семье всего 3 человека: мой любимый муж Алексей, наш сынишка Серёжка и я собственной персоной :) .
Вот собственно для нас троих я и веду домашнее хозяйство и готовлю свои кулинарные шедевры :)
Достаток в семье не большой, потому я стараюсь вести домашнее хозяйство в экономном режиме, но так, чтобы мои мальчики не чувствовали того, что мы не всё себе можем позволить. Стараюсь готовить что-нибудь вкусненькое из самых простых и доступных продуктов.
Мы живём в своём доме, окружённом садом и имеем небольшой огородик, в котором я стараюсь за лето вырастить, самые необходимые овощи для своей семьи.
Обожаю цветы, потому и им уделяю много своего свободного времени. Постараюсь обязательно поделиться фотографиями своих любимых цветочков. :)
Но самое главное постараюсь поделиться всеми своими рецептами блюд, которые появляются на обеденном столе моей семьи. А так же поделюсь своими маленькими секретами ведения домашнего хозяйства в экономном режиме. Надеюсь и верю ,что многим гостям сайта что-нибудь из этого всего разнообразия пригодится.