Воскресенье, 10.11.2024, 13:33
Приветствую Вас Гость

Записки домохозяйки

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Горячие закуски
ХозяюшкаДата: Вторник, 12.03.2013, 23:37 | Сообщение # 1
Хозяйка сайта Светлана
Группа: Администраторы
Сообщений: 405
Статус: Offline
Хот-дог по-домашнему
Гренки к чаю
 
ХозяюшкаДата: Вторник, 12.03.2013, 23:47 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта Светлана
Группа: Администраторы
Сообщений: 405
Статус: Offline
Хот-дог по домашнему.


Что нужно:

кетчуп
сосиски
майонез
свежий огурчик
соус для закусок
растительное масло
перо репчатого лука
булочки для хот-догов
сладкая горчица "медовая"
соус с цельными зёрнами горчицы.

Как приготовить:



Сосиски обжарить на растительном масле. Булочки подогреть немного в микроволновке или в духовке.
Разрезать булочки вдоль, но не до конца прорезать мякиш.
Наполнить булочку соусом для закусок он остренький с маринованными овощами нарезанными очень мелкими кусочками, в основе его лежит майонез.

Добавить кетчуп к соусу,

сверху положить поджаренную слегка сосиску.

Смазать сосиску горчицей и соусом с зернами горчицы, сбоку смазать булочку, с двух сторон от сосиски майонезом

и посыпать зелёным лучком и огурчиком ,мелко нарезанными.

Приятного аппетита.
Прикрепления: 2109051.jpg (171.8 Kb) · 4376856.jpg (166.9 Kb) · 1989398.jpg (142.5 Kb) · 8029274.jpg (141.0 Kb) · 0116706.jpg (157.8 Kb) · 5072094.jpg (164.4 Kb) · 6770641.jpg (171.8 Kb)
 
ХозяюшкаДата: Среда, 13.03.2013, 00:10 | Сообщение # 3
Хозяйка сайта Светлана
Группа: Администраторы
Сообщений: 405
Статус: Offline
Гренки к чаю

Закуской это конечно сложно назвать, но и к выпечки это отношения не имеет, да и в десерты ни как не определишь. Вот такая простая ,так скажем сладкая закуска к чаю.


Что нужно:

соль
сахар
молоко
куриные яйца
подсохший батон
растительное масло

Как приготовить:

Батон нарезной вынуть из упаковки, разложить на противень и слегка подсушить. Тут уже как вам удобно или оставьте на полдня на столе постоять, или подсушите в несильно нагретой духовке. Мне быстрее и удобнее в духовке.
Куриные яйца взбить венчиком, добавив соль и сахар по вкусу. Я беру примерно на 3-4 яйца около стакана молока. Во взбитые яйца влить молоко и хорошо перемешать.
Подсушенные ломтики батона окунать в яично-молочную смесь на 1-2 минуты и сразу же обжаривать на растительном масле с обоих сторон, примерно в течение 1,5-2 минуты.
Готовые гренки посыпать сахаром.
Приятного аппетита.
Прикрепления: 8650846.jpg (265.1 Kb)
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: