| Хозяюшка | Дата: Суббота, 04.08.2012, 21:30 | Сообщение # 1 |
 Хозяйка сайта Светлана
Группа: Администраторы
Сообщений: 405
Статус: Offline
| Угро
Таджикский суп. В кипящий бульон положить горох (25 г), уварить 40 минут, добавить картофель (75 г), прокипятить, положить в суп лапшу (40 г), соломку пассерованных кореньев, репчатый лук (35 г), томат-пюре (15 г), соль, перец и варить до готовности.
Подать с куском мяса, заправив кислым молоком (40 г).
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
|
| |
| |
