Салат с копчёной курицей и пекинской капустой.
Что нужно:
майонез 250 гр.,
яйца варёные 4 шт.,
пекинская капуста 150 гр.,
копчёный куриный окорочок,
свежий длинноплодный огурец 1/2 шт.,
банка консервированного зелёного горошка.
Как приготовить:
Яйца мелко порубить, пекинскую капусту мелко нашинковать, огурец нарезать короткой соломкой.
С окорочка снять кожицу, отделить мясо от костей и нарезать небольшими кусочками.
Смешать яйца, капусту, курицу, огурец, добавить зелёный горошек, всё перемешать с майонезом.
Салат подавать охлаждённым.
Приятного аппетита.
